崇左凭祥冷冻库的分类

一、高温冻库

高温冻库就是大家通常所说的保鲜冷冻库，这种冷库通常适用于蔬菜、水果、药材等等植物性质货品的保鲜之用。既然是保鲜作用，那么就要求冷库的温度正常情况下应该保持在0度以上，通常区间设置为2度至8度。由于需要保持在0度以上，所以蒸发器必须要选择冷风机，而不冷选用铝排管。

二、中低温冻库

中低温冷库就是我们通常所说的肉制品冷藏库。这种冻库的温度通常设置在-10度到-18度之间，通常用于各种肉制品及其他适合该温度的货品的储藏。如果是肉制品，如果严格划分需要先从速冻库中速冻之后转移到肉制品冷藏库中。

三、低温冻库

低温冷库又称冷冻冷库，库温常年保持在-20度到-30度之间。对于那些度温度要求不是有很高要求的货品可以用低温冷库来替代速冻库使用。

四、超低温冻库

超低温冷库就是第二点中提到过的速冻库。这种冷库要求库内温度保持在-30度或以下。主要运用于快速冻结肉制品或者其他度温度要求很高的货物。防止他们的损坏或者损耗。这种冻库在工业实验和医疗等等领域都有特殊的用处。